Un voyage gustatif au Pérou
Le Ceviche
Le Ceviche est le plat emblématique d’Amérique latine, apprécié dans le monde entier pour sa fraîcheur, ses qualités diététiques et énergétiques.
Préparé chaque jour avec du poisson ou des fruits de mer frais, marinés dans du citron vert, de l’oignon et une touche de piment, il offre un équilibre parfait de saveurs.
Traditionnellement accompagné de maïs grillé (canchitas) ou de patate douce, ce plat naturellement léger et sans gluten est à la fois sain et revigorant.
Les cocktails
Avec ou sans alcool, voyagez en savourant nos cocktails péruviens à base de fruit de la passion, de maïs violet ou bien de Pisco.
Notre restaurant
En intérieur ou en terrase
Situé au cœur du quartier des Arceaux à Montpellier, notre restaurant vous accueille dans une salle lumineuse et agréable, agrémentée des œuvres uniques de l’association QuechuArt, que nous avons le plaisir d’exposer. Vous pouvez également profiter de notre terrasse ombragée, au pied du majestueux aqueduc Saint-Clément.
Envie de prolonger l’expérience ? Nous proposons une sélection de mets à emporter, pour vous offrir ou offrir à vos proches un voyage gustatif, où que vous soyez.
Le matin
*6h les jours de grand marché
Le midi
Venez déguster le plat typique du Pérou, le Ceviche, du mardi au samedi jusqu’à 15h.
