Un voyage gustatif au Pérou
Le Ceviche
Le Ceviche est le plat de référence en Amérique Latine, apprécié par tous et partout dans le monde pour ses qualités gustatives, diététiques et énergiques.
Il est préparé à base de poissons ou de fruits de mer du jour, marinés avec du citron vert, oignons et piments.
Le Ceviche s’accompagne de canchitas, maïs grillés ou avec la patate douce, ce qui en fait un plat sans gluten, très peu calorique.
Les cocktails
Avec ou sans alcool, voyagez en savourant nos cocktails péruviens à base de fruit de la passion, de maïs violet ou bien de Pisco.
Notre restaurant
En intérieur ou en terrase
Situé dans le quartier des Arceaux à Montpellier, vous avez la possibilité de manger dans une salle lumineuse et agréable tout en étant entouré d’œuvres de l’association QuechuArt que nous exposons. Ou bien vous pouvez vous poser sur la terrasse ombragée au pied de l’aqueduc Saint-Clément.
Il est également possible de commander pour emporter vos Ceviche pour faire voyager vos amis ou vous même là où vous le souhaitez.
Le matin
*6h les jours de grand marché
Le midi
Venez déguster le plat typique du Pérou, le Ceviche, du mardi au samedi jusqu’à 15h.
